Unsere Unterkunft in Osaka ist nur wenige Gehminuten vom Kuromon Markt und dem Restaurant- und Shopping-Viertel Dotonbori entfernt.

Der Kuromon-Markt ist eine Art überdachte Fresspassage. Ein Imbissstand mit hauptsächlich Meeresgetier reiht sich an den nächsten.

Hier kann man alles probieren, wozu man den Mut aufbringt – von eher harmlosen Riesenkrebsbeinen und -schultern, über Oktopuseier, rohe Seeigel, Austern, Muscheln, Kugelfisch etc.

Wir schlendern durch den Markt, können uns aber nicht zum Probieren durchringen.

Ein Laden verkauft Oden – ein typisches japanisches Eintopfgericht. Wird eher im Winter genossen als bei den schwülen 35 Grad, die aktuell herrschen. Besteht aus Daikon (Winterrettich), Tofu, Ei, Konnyaku (geleeartiges Produkt aus der Teufelszungenpflanze), Chikuwa (Produkt aus Fisch, Surimi, Zucker, Salz, Stärke und Einweiß, das um Bambusröhrchen gewickelt und dann gekocht wird). Wie man sieht, kommt in japanischen Eintopf kein Grünzeug oder buntes Gemüse rein.